灵芝煲黑豆鸡汤做法大全(营养美味：灵芝黑豆鸡汤的制作方法)

灵芝煲黑豆鸡汤做法大全

灵芝黑豆鸡汤是一道非常营养美味的汤品。灵芝具有抗、调节免疫、降、降等多重功效，黑豆含有丰富的营养成分，而鸡肉则是优质蛋白质的来源，这三种食材搭配在一起，更能发挥各自的营养功效。下面就来介绍一下灵芝黑豆鸡汤的制作方法。

材料：

鸡肉一只，约500克；

黑豆一小碗，约100克；

干灵芝片一小包，约20克；

红枣10个；

枸杞适量；

姜适量。

步骤：

将鸡肉洗净切块，用开水焯水备用；

将黑豆洗净浸泡三个小时，将浸泡后的黑豆放入煲汤锅中；

将干灵芝片用水浸泡30分钟，再用清水洗净备用；

将红枣打开挑去核，姜切片备用；

在黑豆上面铺上焯过水的鸡肉块，再把灵芝片、红枣和姜片放到锅中；

加入适量的清水，大火煮开后再转小火煲1.5至2小时，加入枸杞再煮5分钟即可。

小贴士：

1、黑豆浸泡时间要充分，时间过短煮出来的汤味道会较淡；

2、灵芝片要提前用水浸泡，较容易煮烂，吃起来口感更佳；

3、加枸杞可以提高汤的味道，也可以根据自己的口味来选择是否加入。

以上就是灵芝黑豆鸡汤的制作方法以及小贴士，希望大家可以尝试做一下，享受健康美味的汤品。

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