鸡可以跟灵芝煲汤吗(灵芝鸡汤的制作方法分享)

鸡可以跟灵芝煲汤吗？

鸡汤一直是中华传统滋补佳品，而灵芝则是中医界认为的珍贵，那么，鸡可以跟灵芝煲汤吗？答案是可以的。灵芝鸡汤以其独特的营养价值备受推崇，是一道热衷于保养人体健康的人士喜爱的美食。

灵芝鸡汤的制作方法分享

食材：

土鸡1只（约500g）

干灵芝2枚或鲜灵芝500g

红枣10-15个

淮山30g

枸杞15g

姜适量

盐适量

步骤：

步骤1：土鸡煮水滚烫后放入去味，去油的锅中上色。

步骤2：将煮烂的灵芝、红枣、淮山、枸杞一起放入砂锅（或电饭锅）中，加入适量水同煮1小时左右。

步骤3：将鸡肉与其余食材同煮45分钟即可。

温馨提示：

土鸡是首选，因为它味道鲜美，有滋补效果和养颜效果。

姜在煮汤的时候去鱼腥味用处巨大。

灵芝鸡汤的营养价值

灵芝鸡汤融合了灵芝的药用价值和土鸡的蛋白质含量，有益于提升免疫力，利于调节人体的内分泌系统，促进及脏。此外，它还含有多种维生素和矿物质，对身体的各种器官都有益处，特别是对女性尤为有益，可以更好的调节身体的生理机能。

适宜人群

1. 经常、乏力等抵抗力较差的人群；

2. 功能不协调，脾虚胃弱，厌食不能的人群；

3. 对身体有滋补需求的人群。

注意事项

1.煲汤的时候火候一定要掌握好，火不可以太大，水不可以太多，要慢慢炖煮。

2.调整口味时要注意，对于人应少放调料；

3.灵芝不宜多吃，否则容易引起不良反应，应根据个人情况和体质慎重食用。

总之，对于喜爱煲汤的人们来说，灵芝鸡汤不仅是一种美食，更是一份健康与营养的滋补。如果你想保持身体健康，不妨试试学习制作这道美食，以更好地保养自己。