大朵灵芝泡酒视频教程学做大朵灵芝泡酒，美味好喝！)

材料准备

1. 大朵灵芝：一般市场上可以购买到。

2. 白酒：如果您喜欢口感柔和些可以选择泸州老窖、国窖1573等优质白酒。

3. 玻璃瓶：建议选用玻璃瓶容量为500ml至1000ml之间的。

4. 木瓢或铲子：用于将灵芝切成小块或刮掉表面的泥土。

5. 滤网：用来过滤掉灵芝中的泥土和杂质。

步骤1：将灵芝准备好

将购买的灵芝进行清洗，然后将其表面的泥土、霉斑等刮掉；根据玻璃瓶口径大小适当将灵芝切成小块，这样方便入瓶。

步骤2：灵芝入瓶

将切好的灵芝放入玻璃瓶中，不要填满，只要装入瓶身的2/3即可。

步骤3：加入白酒

将白酒倒入玻璃瓶中，充满灵芝，注意不要留下空气。可以摇晃玻璃瓶，有利于灵芝充分浸泡。

步骤4：浸泡和调味

将灵芝放入到一个枯燥的环境中，浸泡1-2个月时间。根据个人口味可以添加些许冰糖和枸杞，使灵芝酒更加香甜。如果您喜欢口感醇厚，可以将灵芝泡制至3-4个月，口感会更为醇厚。

步骤5：过滤和醒酒

将浸泡好的灵芝酒过滤掉灵芝和杂质，装入干净的玻璃瓶中保存，口感更加香醇。灵芝酒泡制好之后醒酒一周，也许可以提高喝酒的感受。

小贴士

1. 泡制期间灵芝酒不宜暴晒在阳光下，避免瓶子碎裂，影响口感。

2. 饮用大朵灵芝泡酒时，可以加入适量的水冰块，这样更加凉爽和顺畅。

3. 建议每日最多饮用30ml，每周不超过150ml。

总结

大朵灵芝泡酒具有滋补养颜、清热祛湿、健脾益气、增强免疫力等作用。适量饮用，不仅可口味，同时也有保健益处。自制大朵灵芝泡酒，香气十足，口感醇厚，值得一试。