桑黄灵芝做法配方视频讲解(教你如何制作营养丰富的桑黄灵芝，简单易学)

介绍

桑黄灵芝是一种营养丰富、养生功效显著的菜肴。根据不同的地域、口味和食材，配制出的桑黄灵芝有许多种做法，今天我们就来教你一种简单易学的桑黄灵芝做法。

食材准备

桑黄灵芝的主材料有桑葚、黄秧白菜和灵芝三种，除此之外，还需要适量的调料，比如葱姜蒜、盐、鸡精和料酒等等。

步骤一：烹制桑葚

将洗净的桑葚倒入炒锅中，加入适量的清水，开火煮沸后改小火慢慢熬煮，直到桑葚变软后加入白糖，继续煮至桑葚软烂，然后用勺子压碎桑葚。

步骤二：烹制黄秧白菜

将黄秧白菜洗净切成小段，在清水中焯一下水，热锅凉油爆香葱姜蒜，加入黄秧白菜翻炒，加入盐、鸡精和料酒翻炒几下，然后加入适量的水，焖煮数分钟，至黄秧白菜软烂入味即可。

步骤三：烹制灵芝

将灵芝泡软洗净切片，用清水洗净焯水后捞出沥干备用。取锅倒入适量油烧热，下入切好的灵芝翻炒一分钟，加入适量的盐、鸡精和料酒继续翻炒，这样能激活灵芝营养成分，同时也去除灵芝的苦涩味。

步骤四：烹制桑黄灵芝

将烹制好的桑葚和黄秧白菜倒入烹制好的灵芝锅中，用中火慢慢翻炒几分钟，直到所有食材充分融合，味道浓郁香甜即可出锅。

总结

桑黄灵芝不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道极具养生功效的菜肴。通过掌握上述的烹制步骤和注意事项，我们可以在家轻松制作出一道健康美味的桑黄灵芝。