杜仲和灵芝一起炖排骨可以吗(杜仲灵芝炖排骨，健康美味又养生!)

为什么要选择杜仲和灵芝炖排骨

炖排骨这道菜可以说是家喻户晓，不仅美味，而且具有很好的营养价值。如果在炖排骨的时候加入杜仲和灵芝，不仅可以进一步提高营养价值，更可以带来滋补养生的功效。

杜仲和灵芝的功效和作用

杜仲是一种常见的中草药，以其滋阴补肾的功效而闻名。它可以促进人体体内荷尔蒙的合成，增强免疫力，从而有效地改善秋冬季节疲劳、失眠等情况。而灵芝则是一种被誉为“仙草”的中草药，以其清热润肺、安神益智的功效而广受好评。它含有一种叫做“灵芝多糖”的成分，能够抵抗疾病、提高免疫力，并且对化疗后的患者特别有帮助。

炖排骨对身体的好处

炖排骨是一道古老的传统美食。在炖的过程中，排骨中的营养会充分释放出来，可以补充我们身体所需的蛋白质和钙质。此外，排骨还富含骨胶原，可以美容养颜、改善骨质疏松等问题。炖排骨对于女性来说还有特别的好处，可以调节经期和缓解经痛。

杜仲和灵芝炖排骨的做法

材料：猪排骨1000克、杜仲30克、灵芝20克、姜片3片、葱段2根、料酒、盐适量、清水适量。

做法：

将排骨焯水，捞出洗净备用。

将杜仲和灵芝泡发，洗净。

将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水和适量料酒煮沸。

加入焯过水的排骨和泡发好的杜仲、灵芝，盖上锅盖慢火炖煮至排骨熟烂。

加入适量盐调味，煮5分钟即可。

结语

杜仲灵芝炖排骨是一款美味且健康的食品，美食家们不妨试试这道佳肴，可以为身体带来帮助，也可以为味蕾带来惊喜！