蘑菇和灵芝的区别图片(比对图片：蘑菇和灵芝，认识它们！)

介绍

蘑菇和灵芝这两种植物在中医和食品界都很受欢迎。蘑菇作为一种食品，营养价值很高，而灵芝则有保健作用，常被加入草药中使用。虽然两者都属于真菌类生物，但它们在形状、颜色、味道、用途等方面有很大的不同。

形状和颜色

蘑菇一般呈圆锥形或半球形，头上有一层状伞状物，底部有细长的褶裙。蘑菇表面光泽，颜色多样，常见的有白色、棕色、灰色、黑色等。而灵芝则呈扁平、圆形或椭圆形，色泽为暗褐色或棕黄色。灵芝的表面有光滑的纹路，有些品种甚至会有金色的斑点，看起来很独特。

味道

蘑菇的味道多种多样，不同品种的味道也会略有不同。但总的来说，蘑菇的味道较为淡雅，口感细腻，有的品种有清脆的口感。而灵芝则有苦味，可能不是所有人都喜欢。

用途

蘑菇作为食品，常用于烹饪中。它可以作为菜式的主料或辅料，还可以做成蘑菇汤、蘑菇炖鸡等。蘑菇还具有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素B、钾和磷等营养素，有很好的保健作用。而灵芝一直以来都被当做保健品，常被加入草药中使用，可以增强人体免疫力、抗带状疱疹等。

结论

蘑菇和灵芝作为两种真菌植物，虽然有些方面有相似之处，但在形状、颜色、味道和用途等方面有很大的不同。尽管蘑菇和灵芝的用途不同，但两者都有很高的营养和健康价值。因此，我们在购买和食用时，需要根据自己的需求和口味来选择。