鸡煲灵芝桑黄汤的做法(鸡肉灵芝汤，滋补养生！)

鸡煲灵芝桑黄汤的做法(鸡肉灵芝汤，滋补养生！)

鸡煲灵芝桑黄汤是一份充满营养和滋补功效的汤，它是以鸡肉和灵芝以及桑黄为主要原料制成的。这道汤能够通过补充人体所需的营养物质，增强身体免疫力，还具有缓解疲劳，调整内分泌等功效。下面，我们来详细了解一下这道汤的制作步骤。

用料:

母鸡或土鸡一只（约1500-2000克）

桑黄30克

灵芝6克

生姜适量

盐、味精适量

水适量

制作步骤:

1. 将鸡洗净后斩成块，去掉鸡皮和内脏，放入锅中焯水。然后将其洗净。

2. 将洗净的鸡块放入清水中煮沸，然后捞出备用。

3. 将桑黄、灵芝、生姜洗净处理备用。

4. 准备一个大瓦煲或汤锅，将鸡块、桑黄、灵芝和姜片放入里面。

5. 加入适量的清水，煮至汤汁浓郁、鸡肉熟烂。

6. 加入盐、味精调味后即可关火。

营养价值:

鸡煲灵芝桑黄汤是一款滋补养生的汤品，具有多种药用价值和丰富的营养元素。鸡肉是一种优质的蛋白质来源，同时还含有丰富的矿物质和维生素B群等。灵芝则具有调理免疫系统，增强体质，降低、和抗等多种功效。而桑黄则具有清热，消肿等功能。

因此，每逢秋冬季节可适当食用这种汤品，不仅能够帮助身体增强免疫力，还可消除疲劳和身体不适，同时对心系统的保护作用也非常显著。

小贴士:

1. 建议使用母鸡或土鸡，因为其骨头密度较高，煲出的汤更为浓郁。

2. 灵芝和桑黄均为材，要在专业的店购买。不建议超量食用。

3. 煲汤时适当加入姜片，不但能够起到去腥和增强风味的作用，还具有驱寒和促进的功效。

鸡煲灵芝桑黄汤不仅营养丰富，而且口感鲜美。适量食用，对身体健康大有益处。大家可以根据自己的口味和需求，适当调整菜品的用料和配比。