人参灵芝黄芪一起炖(炖人参灵芝黄芪，滋补养生祛疲劳)

人参灵芝黄芪一起炖，滋补养生祛疲劳

人参、灵芝、黄芪三者皆为常用的滋补药材，因其具有清热、养心、益气、补等作用而备受青睐。而人参、灵芝、黄芪搭配使用，则相互促进，功效更佳。下文将详细介绍人参灵芝黄芪炖汤的配方及其功效。

一、配方：

人参5-10克，灵芝5-10克，黄芪15-20克。

以上量为一人份，如需炖更多的汤，可按照此比例增加材料的用量。

二、功效：

1.滋补养生

人参、灵芝、黄芪三者皆具有滋补养生的功效，其中人参有健脾、补、益精、生津、等作用；灵芝则能清心安神、降、增强免疫力、等；黄芪则有补脾益气、补中益气、益、生津等功效。三者搭配使用，能够全方位地为身体提供营养和能量，有效地滋补养生。

2.祛疲劳

人参、灵芝、黄芪这三味均具有祛疲劳的作用。人参能够提高机体免疫力和身体抵抗力，对疲劳、虚弱、心悸等症状有较好的缓解作用；灵芝则能够抑制脱氧核糖核酸合成酶，减少细胞繁殖和代谢产物的堆积，有助于减轻身体的疲劳感；黄芪则能够帮助身体调整代谢，缓解疲劳和的现象。人参灵芝黄芪三者搭配使用，可以全面帮助身体祛疲劳，恢复体力。

三、炖汤方法：

1.将人参、灵芝、黄芪洗净并泡发，泡发时间为30分钟至1小时；

2.将泡发后的人参、灵芝、黄芪放入炖盅中，在淘米水中浸泡15-30分钟；

3.将炖盅置于蒸汽炉上，用中火炖煮3小时左右，直到材料煮烂；

4.将炖汤去渣，将炖出的浓汁倒入杯中，随意加入蜂蜜或盐进行调味即可。

四、注意事项：

1.炖汤时，要控制好火候，不要让汤煮沸，以保证营养成分的完整性；

2.炖汤的时间好不要超过3小时，否则会变质，炖出来的汤也会失去一部分营养成分；

3.炖汤所用的炖盅好为紫砂炖盅，以保证不散失。

五、总结：

人参灵芝黄芪汤是一道非常好的滋补养生汤品，它能够全方位地滋补身体，和缓解各种，并帮助身体祛疲劳、恢复体力。虽然这款汤品需要一定的时间和精力来制作，但是炖出来的营养丰富、味道鲜美，完全值得一试。

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