灵芝药材的加工工艺流程(灵芝制作工艺：从采摘到加工)

灵芝药材的加工工艺流程

灵芝是我国传统的名贵中草药材之一，具有极高的药用价值。灵芝的制作工艺可分为采摘、晒干、清理、切片、炮制、包装等环节，下面将依次介绍灵芝药材的加工工艺流程：

采摘

灵芝采摘时要选择在森林的阴湿处，以确保灵芝生长得相对缓慢，质地较好。一般采摘时间为每年的3月到5月和9月到11月，选摘出生两年左右的灵芝，灵芝顶部不宜过于发育，避免过老过熟造成药理成分的流失。采摘后应避免晒太阳，以免药理成分被破坏。

晒干

采摘的灵芝应当立即清洗，除去表面的泥土和腐烂的部分。清洗后，将灵芝放在通风的地方晒干，直至干燥，且不含有水分，有很好的保存性。

清理

将晾干的灵芝进行一次清理，去掉表面的杂质和不符合标准的花状物，避免影响灵芝的品质及制作中的质量。

切片

清理完毕后，将灵芝横向切开，从里向外刨去灵芝肉部分，保留灵芝菌盖，不同级别的灵芝有不同的处理方法，后将灵芝切成薄片进行炮制。

炮制

灵芝的后一道工序是炮制。灵芝华丽的外表，令不少人对她爱不释手，同时，由于灵芝的药理特性，灵芝的炮制工艺也无一例外地传承下来。 炮制要分为炒、蒸、晒等步骤，不同的炮制方式，可增强灵芝的功效，改善药材的口感。直接食用的灵芝被炮制多次，能够祛火驱湿，降。炖煮的灵芝，能够润化痰，安神定志，具有温补身体，提高免疫力的作用。

包装

经过多道工序加工而成的灵芝药材，如不妥善包装，就有可能在长途运输中遭遇挤压或其它破坏，降低整体的产品品质。灵芝药材的包装方法多种多样，主要以防潮、防氧化、防震动等为主。好的方法是将灵芝药材放在密封性良好、防潮性好的袋子中, 避光和放置在通风的地方。

以上是灵芝药材的加工工艺流程，希望大家可以对灵芝药材的采摘、晒干、清理、切片、炮制以及包装有更深入的了解，用心制作的高品质灵芝药材将会有更好的功效。

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