夏季灵芝炖汤做法大全(夏日必备：用简单方法炖出美味灵芝汤)

夏季灵芝炖汤做法大全

灵芝汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品，被誉为“上品佳肴”。夏季炎热，我们可以喝上一碗清爽解暑的灵芝汤，享受美味的同时还能保养身体。下面介绍几种适合夏季炖制的灵芝汤做法。

清热润灵芝汤

清热润灵芝汤是夏季适合饮用的灵芝汤之一，能够清热祛暑、润止咳、滋阴润燥。炖制时需要准备灵芝、鲜橙、枸杞、甘草、黄鳝等原材料。具体做法如下：

1. 将准备好的黄鳝去鳞去内脏，切成块。

2. 灵芝泡发后，去掉杂质，切成小丁。

3. 取一只砂锅，放入黄鳝块和适量清水，用中小火炖煮约10分钟。

4. 加入灵芝丁、鲜橙、枸杞、甘草等材料，再炖煮约30分钟。

5. 等汤汁烧开后，用小火再炖煮30分钟左右即可关火，加入适量盐调味即可食用。

葱姜灵芝汤

葱姜灵芝汤是一款口感清爽，富含营养的灵芝汤。炖制时除了灵芝以外，只需准备适量的葱、姜、盐即可。具体做法如下：

1. 将灵芝泡软后，去掉杂质，切成小丁。

2. 葱姜切成丝备用。

3. 取一只砂锅，加入适量清水，放入灵芝丁，用中小火炖煮约30分钟。

4. 加入葱姜丝，再炖煮约10分钟。

5. 关火后加入适量盐调味即可食用。

红豆杞子灵芝汤

红豆杞子灵芝汤是一款养生美容的灵芝汤，能够滋阴润养、美容养颜。炖制时需要准备灵芝、红豆、枸杞、冰糖等原材料。具体做法如下：

1. 将红豆提前浸泡2-3小时。

2. 将灵芝泡发后，去掉杂质，切成小丁。

3. 取一只砂锅，放入泡发过的红豆和适量清水，用中小火炖煮约30分钟。

4. 加入灵芝丁、枸杞、冰糖，再炖煮约30分钟。

5. 等汤汁色泽变浓后，关火即可食用。

小结

以上介绍了几款夏季适合炖制的灵芝汤做法，每种汤品都有不同的功效，可根据自身需求选择炖制。在选购灵芝时，要选择质量好的灵芝，以保证炖制出来的汤品口感好、效果佳。大家可以试着炖制一碗灵芝汤，享受健康美味汤品带来的好处。